Nikolay Alekseyev's blog

Доступно про удаленный помощник (Remote Assistance) в Windows

В статье Митч Туллоч (Mitch Tulloch), опубликованной на netdocs.ru последовательно рассказывается как использовать удаленный помощник (Remote Assistance) в среде с включенным брандмауэром Windows.

Поскольку возникла необходимость реализовать у себя в краткие сроки и, пользуясь статьей как инструкцией, все получилось, решил разместить у себя на блоге, себе же на память и, может, кому пригодится. Надеюсь. авторы обидятся не сильно.

Обсуждаемые темы включают использование политик групп (Group Policy) для создания исключения для удаленного помощника (Remote Assistance exception) для компьютеров, настройку компьютеров для передачи предложений удаленного помощника (Remote Assistance) и подсказки по использованию удаленного помощника (Remote Assistance).

Удаленный помощник (Remote Assistance) – это один из инструментов, который не полностью оправдал свою начальную цель. Он впервые появился в Windows XP и представлялся Microsoft двумя способами: как способ для подразделений поддержки для снижения затрат по поддержке пользователей, и как средство для пользователей по получению помощи от экспертов в интернет (Internet). К несчастью второе назначение не стало таким полезным, каким оно изначально планировалось. Причины этого в основном касаются сетевого аппаратного обеспечения. В домашних сетях с их широкополосными соединениями к интернет и защищенными NAT маршрутизаторами, фактом является то, что удаленный помощник
(Remote Assistance) не всегда работает. На практике, если и Новичок (Novice – пользователь/компьютер, нуждающийся в помощи) и эксперт (Expert – пользователь/компьютер, предоставляющий помощь) спрятаны за NAT, то традиционный, основанный на приглашениях (invitation) удаленный помощник (Remote Assistance) просто не работает. И даже если только один из них находится за NAT маршрутизатором, то удаленный помощник (Remote Assistance) обычно не работает, если маршрутизатор не поддерживает технологию Universal Plug and Play (UPnP), в противном случае, входящие пакеты, направленные на порт 3389, могут быть перенаправлены клиенту, просящего о помощи. Наконец, существуют проблемы на брандмауэре, связанные с удаленным помощником (Remote Assistance), и основная проблема заключается в том, что и брандмауэр на
компьютере Эксперта (Expert) и брандмауэр на компьютере новичка (Novice) должны быть настроены для разрешения входящего и исходящего трафика по порту 3389. Для брандмауэра Windows это означает открыть порт 3389 для входящих соединений, т.к. фильтрация исходящих соединений не производится, но с выходом Vista это изменилось (там выполняется фильтрация и входящих и исходящих соединений). Все эти “аппаратные сложности и сложности брандмауэра “ делают удаленный помощник (Remote Assistance) сложным в использовании инструментом для
многих начинающих пользователей, и лично я не знаю никого, кто бы пользовался им дома для решения своих компьютерных проблем.

Снижение затрат на поддержку – это совершенно другая вещь, и в этом случае удаленный помощник (Remote Assistance) действительно помогает. Однако не очень широко известно, что можно использовать удаленный помощник (Remote Assistance) в двух случаях: пользователи могут запросить помощь, когда она им нужна, и эксперты могут предложить помощь, когда им кажется, что пользователям может помочь их советы. Давайте я сперва немного расскажу обращении к удаленному помощнику (Remote Assistance Invitations), а затем мы перейдем к использованию
помощи второго типа – советы удаленного помощника (Remote Assistance offers) в корпорации, где используются политики групп (Group Policy) для управления конфигурацией рабочего стола (desktop configuration).

Приглашения удаленного помощника (Remote Assistance Invitations)

Первый вариант использования удаленного помощника (Remote Assistance) – это когда новичок (Novice) обращается за помощью к Эксперту (Expert). После того как Эксперт получает и принимает приглашение, он может просмотреть рабочий стол компьютера Новичка, пообщаться с ним, и получив согласие новичка перехватить контроль над его компьютером для устранения проблем. Новичок может послать приглашение клиенту тремя способами: с помощью Windows Messenger, отправив электронное сообщение, или передав файл. Для того, чтобы послать приглашение
Новичок нажимает на Start, All Programs, Remote Assistance. В результате откроется окно удаленного помощника в разделе помощи и поддержки (Help and Support):

Рисунок 1: Отправка запроса о помощи с помощью Remote Assistance

Нажатие на ссылку «Invite someone to help you» предоставит Новичку варианта отправки приглашения – с помощью Messenger, электронной почты,
или сохранив файл под название RAInvitation.msrcincient на гибком диске или в общей папке в сети, откуда Эксперт сможет забрать его. Вложения в электронном письме и сохраненные файлы можно защитить с помощью пароля, в противном случае это будет простой текст XML, например, Новичок Bob Smith посылает приглашение Эксперту Mary Jones:

Для того, чтобы принять приглашение Эксперт (Expert) всего лишь должен открыть его и нажать на Yes, в результате чего откроется консоль Remote Assistance на машине Эксперта. Тем временем на экране компьютера Новичка появится диалоговое окно, сообщающее, что Эксперт принял приглашение, и запрашивающее разрешение на доступ к рабочему столу Новичка и общение с ним.
Если Новичок соглашается, то консоль Удаленного помощника (Remote Assistance) запускает инструмент, который позволяет Эксперту видеть рабочий стол Новичка на своем компьютере. Ниже представлен рисунок, полученный с помощью Virtual PC, который отображает рабочий Новичка в левом верхнем углу, и рабочий стол Эксперта в нижнем правом углу экрана:

Рисунок 2: Bob (Новичок) слева сверху и Mary (Эксперт) слева снизу

Если Mary нужно перехватить контроль над компьютером Bob для устранения каких-нибудь проблем, то она может просто нажать на кнопку Take Control на панели инструментов в верхней левой части консоли удаленного помощника (Remote
Assistance). В результате этого на экране компьютера Bob появится окно, запрашивающее разрешение не это действие, и если Bob разрешит, то клавиатура и мышь его компьютера теперь окажутся под контролем у Mary, поэтому лучше перед тем, как перехватить контроль, чтобы Эксперт посоветовал Новичку не использовать клавиатуру и мышь до того, как Эксперт не закончить свою работу и не вернет контроль обратно Новичку (либо пользователь может нажать ESC и прекратить сессию Эксперта и вернуться в режим просмотра).

Предложения удаленного помощника (Offering Remote Assistance)

Бывают однако случаи, когда специалисты по поддержке могут захотеть сами предложить помощь пользователю, даже если пользователь не просил ее. Этот случай известен как предложение удаленного помощника (Offer Remote Assistance),
и вы должны знать некоторые вещи о нем, перед тем, как захотите применить его на практике. Во-первых, этот инструмент работает лишь когда компьютеры Новичка и Эксперта принадлежат одному домену или доверительному домену (trusting
domain), т.е. он не будет работать сценарии с рабочими группами (workgroup scenario) и поэтому не применим для большинства домашних пользователей (home users). Конечно, это также исключает Windows XP Home Edition, поэтому он только
работает на Windows XP Professional (или Windows Server 2003). Во-вторых, вы должны четко подключить компьютеры Новичков, для того чтобы они могли получать и принимать предложения удаленного помощника (Remote Assistance), а наиболее удобный для этого способ – это использование политик групп (Group Policy), который будет объяснен ниже. В-третьих, вы должны настроить параметры для
политик групп (Group Policy) для предложений удаленного помощника (Offer Remote Assistance), вы должно задать список Экспертов, которые авторизованы помогать пользователям в вашей сети. Этот последний шаг очень важен, если вы не хотите, чтобы просто кто угодно мог предлагать помощь вашим пользователям, например, хакер, который взломал одну из ваших компьютеров может затем предлагать «помощь» вашим пользователям, и вы прекрасно понимаете, к чему это может привести.

Поэтому давайте приступим к конфигурации политик групп (Group Policy) для включения предложений удаленного помощника (Offer Remote Assistance) не некоторых компьютерах Новичков. Для нашего сценария, наш Эксперт (Mary Jones) находится в Ванкувере (Vancouver), а Новичок (Bob Smith) находится в Виннипеге (Winnipeg), поэтому мы начнем с создания и привязки объекта политики групп (Group Policy Object — GPO) под названием WinnipegGPO для организационной единицы Winnipeg в нашем домене:

Рисунок 3: Использование политик групп (Group Policy) для настройки
Offer Remote Assistance на компьютере Новичков в Winnipeg

Откройте WinnipegGPO в редакторе Group Policy Object Editor и перейдите к папке Computer Configuration \ Administrative Templates \
System \ Remote Assistance \ Offer Remote Assistance:

Рисунок 4: Настройка политик Offer Remote Assistance

Откройте эту политику, включите ее и выберите либо «Allow helpers to
remotely control the computer» (разрешить помощникам удаленно управлять
компьютером) (по умолчанию) или «Allow helpers to only view the
computer» (Разрешить помощникам только просматривать компьютер), в
зависимости, что вам нужно:

Рисунок 5: Подключение Offer Remote Assistance для режима получения контроля

Нажмите на кнопку Show и добавьте Mary Jones в список помощников
(Экспертов) виде domainname\username (название домена\имя пользователя), т.е.
r2.local\mjones:

Рисунок 6: Добавление Mary Jones в список пользователей, которым
разрешено предлагать удаленную помощь

Обратите внимание, что вы также можете добавлять группы помощников в виде
domainname\group (название домена\группа), если захотите. Нажмите на кнопку OK
для того, чтобы настроить политику и подождите, пока она применится для
компьютеров Новичков.

Примечание: Вы могли заметить другую политику на рисунке 4 под названием Solicted
Remote Assistance. Вы можете настроить эту политику для того, чтобы разрешить
или запретить Новичкам возможность посылать приглашения для удаленной помощи
Экспертам в вашей сети, если вы захотите. Обратите внимание, что до появления
Service Pack 2, отключение этой политики приводило к отключению предложений
удаленного помощника (Remote Assistance), в с появлением SP2 это было
исправлено.

Теперь, когда настроили политики групп (Group Policy) для включения
предложений удаленного помощника (Offer Remote Assistance) на компьютерах
новичков в Winnipeg, вам нужно сделать кое-что еще – настроить брандмауэр
Windows на тех же самых компьютерах для того, чтобы разрешить получать
удаленную помощь. Вы можете использовать политику групп для этих целей. Для
того чтобы сделать это, используйте снова редактор Group Policy Object Editor
по-прежнему для объекта WinnipegGPO и перейдите к Computer Configuration \
Administrative Templates \ Network \ Network Connections \ Windows Firewall \
Domain Profile \ Windows Firewall: Define Port Exceptions:

Рисунок 7: Настройка политик брандмауэра Windows на компьютерах Новичков

Откройте эту политику, включите ее, нажмите на кнопку Show и укажите
исключение для TCP порта под номером 135, как показано ниже на рисунке:

Рисунок 8: Создание исключения для порта TCP 135 для входящих соединений
для получения предложений удаленного помощника (Remote Assistance offers)

Теперь выберите политику Windows Firewall: Define Program Exceptions,
включите ее, нажмите на кнопку Show, и укажите три программных исключения, как
показано на рисунке ниже:

Рисунок 9: Создание программных исключений для предложений удаленного
помощника (Offer Remote Assistance)

Если вам необходимо, то повторите процедуру, описанную выше, со стандартным
профилем (Standard Profile), а затем нажмите на кнопку OK, для настройки
политик, а затем подождите, пока они применятся для компьютеров Новичков.

Теперь Mary может предлагать помощь Bob с помощью предложений удаленного
помощника (Offer Remote Assistance). Для того чтобы сделать это, Mary должна
открыть Help and Support (Помощь и поддержка), нажать на ссылку «Use tools
to view your computer information and diagnose problems» (Использовать
инструменты для просмотра информации о компьютере и диагностики проблем) в
основном окне Help and Support. В следующем окне (под названием Tools) она
должна нажать на ссылку «Offer Remote Assistance» (предложить
удаленную помощь), в результате чего открывается окно Offer Remote Assistance,
в котором она вводит название компьютера (или IP адрес) компьютера Bob:

Рисунок 10: Mary предлагает удаленную помощь для пользователей
компьютера под названием XP191

Если Mary нажмет на кнопку Connect, то ей будет предложено выбрать
пользователя на удаленном компьютере, которому она хочет помочь:

Рисунок 11: Mary предлагает удаленную помощь Bob

Затем Mary нажимает на кнопку Start Remote Assistance, в результате чего на
ее машине откроется консоль удаленного помощника (Remote Assistance console).
Тем временем, на машине Bob появится окно, спрашивающее разрешение на принятие
помощи от Mary:

Рисунок 12: Bob должен принять предложение помощи от Mary

После того, как Bob соглашается принять предложение, Mary может увидеть
рабочий стол Bob и поговорить с ним, а также при правильной настройке политики
нажать на кнопку Take Control, для того чтобы перехватить контроль над
компьютером Bob для устранения проблем (Bob конечно может по прежнему
отказаться от помощи).

Реклама

08.09.2011 Posted by | Computers and Internet, Manuals, Useful hints | 2 комментария

Мохито

(взято с www.say7.info)

Ингредиенты

Мохито. Ингредиенты

на одну порцию:

  • 3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
  • лайм
  • пучок мяты
  • 50 мл рома
  • 150-200 мл содовой (или Schweppes, Sprite)
  • лед

Рецепт приготовления


Очень популярный коктейль.
Освежающий, холодный, с приятным ароматом.
Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма — лимон.
Но тогда вкус будет кардинально отличаться.
Можно не добавлять ром, тогда получится безалкогольный Мохито.

Фото 1Лайм разрезать на 2 части.
Для одной порции потребуется половина лайма.

Фото 2Половину лайма разрезать на 2 или 3 части.

Фото 3В бокал насыпать сахар.

Фото 4Выжать сок из лайма.
Корки положить в бокал.

Фото 5Добавить мяту.

Фото 6Все перемешать, немного потолочь листья мяты.

Фото 7Наполнить льдом на 1/3 бокала.

Фото 8Добавить ром.

Фото 9Налить содовую.
Украсить долькой лайма и мятой.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

18.07.2011 Posted by | Без рубрики | Оставьте комментарий

Инопланетяне

(С)ынка. почемучка 4-х лет от роду, заболел и просидел пару дней дома с папой: «Мама, а кто такие инопланетяне?»
(М)ама: «Нууу, люди, которые живут на других планетах…»
(С) : «А кто такие люди?»
(М): «Нууу, вот мы живем на нашей планете, утром встаем, чистим зубы, идем на работу…»
(С): «А наш папа — ИНОПЛАНЕТЯНИН!»
(М): «?!»
(С): «Ну вот все люди встают, идут на работу, а наш папа: «я еще полежу немножко, я еще полежуу…»»

🙂

Потом Мама объяснила, что бывают жаворонки и совы, «мы с тобой — жаворонки».

(С): «Нет, мама, я еще и сова. Я тоже могу среди ночи встать и много чего полезненького сделать»

🙂

11.06.2011 Posted by | Jokes | | Оставьте комментарий

Deploying Custom Registry Changes through Group Policy — Ask the Directory Services Team — Site Home — TechNet Blogs

Источник: Deploying Custom Registry Changes through Group Policy — Ask the Directory Services Team — Site Home — TechNet Blogs.

The Scenario

 

You’re administering thousands of Vista workstations and their applications, and you spend a lot of your day connecting to them for troubleshooting and maintenance. You’ve found that you’re using Windows Calculator all the time to convert hex to decimal and reverse; it’s the best way to search for error codes online after all. After the hundredth time that you’ve had to set the calculator from Standard to Scientific mode, you’ve decided to make it default to Scientific. So let’s learn about how to actually figure out where values get set, then how we can control them.

 

Figuring out the registry entry

 

 

 

It stands to reason that Vista’s Calculator has to store which mode it’s going to start in somewhere, and that this somewhere is probably the registry. So let’s download Process Monitor and use it for some light reverse engineering. We’re guessing that CALC.EXE will read and write the values, and that it will be registry related. So we start ProcMon.exe, then set a filter for a process of calc.exe and an operation of RegSetValue, like so:

 

 

We then start the calculator, and we switch it over to scientific mode. The filtered results are pretty short, and we see:

 

 

It’s doubtful the cryptography entries are anything but chaff, so let’s focus on this setting change for HKCU\Software\Calc\Layout. We right-click that line and choose ‘Jump to…’

 

This takes us into the registry editor, where we see what actually got changed. Pretty slick!

 

 

It looks like the DWORD value name ‘layout’ is our guy. We confirm by setting it to 1 and restarting calculator. It’s back to Standard mode. We restart calculator with the value set to 0 and now it’s Scientific again. So I think we’ve got what we need to do some group policy work.

 

The Easier Way

 

 

 

We’re just making a simple registry value change here, so why not use REGEDIT.EXE in silent mode to set it? To do this we:

 

1. Export this registry value to a file called SciCalc.reg

 

Windows Registry Editor Version 5.00

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Calc]
«layout»=dword:00000000

 

2. We create a new Group Policy object and link it to the OU we have configured for all the administrative users in the domain (ourselves and our super powerful colleagues).

 

3. We open it up and edit “User Configuration | Windows Settings | Scripts (Logon/Logoff).

 

4. Under the Logon node, we add our settings so that regedit.exe calls our SciCalc.reg file silently (with the /s switch):

 

 

5. We click Show Files and drop our SciCalc.reg into SYSVOL.

 

6. Now we’re all set. After this policy replicates around the Domain Controllers and we logon to the various Vista workstations in the domain, Windows Calculator will always start in scientific mode. Neat.

 

The Harder Way

 

The logon script method is pretty down and dirty. While it works, it’s not very elegant. It also means that we have some settings that are done without really leveraging Group Policy’s registry editing extensions. It’s pretty opaque to other administrators as well, since all you can tell about a logon script applying is that it ran – not much else about if it was successful, what it was really doing, why it exists, etc. So what if we make a new custom ADM template file and apply it that way?

 

ADM files are the building blocks of registry-based policy customization. They use a controlled format to make changes. They can also be used to set boundaries of values – for the Calculator example there are only two possible good values: 0 or 1, as a DWORD (32-bit) value. Using an ADM lets us control what we can choose, and also gives good explanation of what we’re accomplishing. Plus it’s really cool.

 

So taking what we know from our registry work, let’s dissect an ADM file that will do the same thing:

 

<ADM Starts Here>

 

CLASS USER
CATEGORY Windows_Calculator_(CustomADM)
POLICY Mode
EXPLAIN !!CalcHelp
KEYNAME Software\Microsoft\Calc
PART !!Calc_Configure DROPDOWNLIST REQUIRED
VALUENAME «layout»
ITEMLIST
NAME !!Scientific VALUE NUMERIC 0 DEFAULT
NAME !!Standard VALUE NUMERIC 1
END ITEMLIST
END PART
END POLICY
END CATEGORY

 

[strings]
WindowsCalculatorCustomADM=»Windows Calculator Settings»
Calc_Configure=»Set the Windows Calculator to: »
Scientific=»Scientific mode»
Standard=»Standard mode»

 

; explains
CalcHelp=»You can set the Windows Calculator’s behavior to default to Scientific or Standard. Users can still change it but it will revert when group policy refreshes. This sample ADM was created by Ned Pyle, MSFT.»

 

</ADM Ends Here>

 

· CLASS describes User versus Computer policy.
· CATEGORY describes the node we will see in the Group Policy Editor.
· POLICY describes what we see to actually edit.
· EXPLAIN describes where we can look up the ‘help’ for this policy.
· KEYNAME is the actual registry key structure we’re touching.
· PART is used if we have multiple settings to choose, and how they will be displayed
· VALUENAME is the registry value we’re editing
· NAME describes the friendly and literal data to be written

 

So here we have a policy setting which will be called “Windows_Calculator_(CustomADM)” that will expose one entry called ‘Mode’. Mode will be a dropdown that can be used to select Standard or Scientific. Pretty simple… so how do we get this working?

 

1. We save our settings as an ADM file.

 

2. We load up GPMC, then create and link our new policy to that Admins OU.

 

3. We open our new policy and under User Configuration we right-click Administrative Templates and select Add/Remove Administrative Templates.

 

4. We find our ADM and highlight it, then select Add. It will be copied into the policy in SYSVOL automagically.

 

5. Now we highlight Administrative Templates and select View | Filtering. Uncheck «Only show policy settings that can be fully managed» (i.e. any custom policy). It will look like this:

 

 

6. Now if we navigate to your policy, we get this (see the cool explanation too? No one can say they don’t know what this policy is about!):

 

 

7. If we drill into the Mode setting, we have this:

 

 

And you’re done. A bit more work, but pretty rewarding and certainly much easier for your colleagues to work with, especially if you have delegated out group policy administration to a staff of less experienced admins.

 

Notes

 

 

 

My little examples above with Calculator only work on Windows Vista and Windows Server 2008. Prior to those versions we used the WIN.INI to set calculator settings – D’oh! Now you have a very compelling reason to upgrade… 😉

 

These sorts of custom policy settings are not managed like built-in group policies – this means that simply removing them does not remove their settings. If you want to back out their changes, you need to create a new policy that removes their settings directly.

 

ADMX’s can also be used on Vista/2008, but I’m saving those for a later posting as they make ADM’s look trivial.

 

This is just a taste of custom ADM file usage. If you want to get really into this, I highly suggest checking out:

 

Using Administrative Template Files with Registry-Based Group Policyhttp://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?familyid=e7d72fa1-62fe-4358-8360-8774ea8db847&displaylang=en

 

Administrative Template File Formathttp://msdn2.microsoft.com/en-us/library/aa372405.aspx

08.06.2011 Posted by | Manuals, Useful hints | Оставьте комментарий

Сверим часы. Синхронизация времени во всей инфраструктуре Active Directory

Как известно, Active Directory автоматически устанавливает каждый свой контроллер домена для синхронизации времени с master DC.

Для того, чтобы на самом master DC  установить корректное время и сконфигурировать так, чтобы он был доступным и надежным источником времени, выполните следующие команды:

NET TIME /SETSNTP:time.windows.com
(Windows 2008: NET TIME /rtsdomain:time.windows.com)
NET STOP W32TIME
NET START W32TIME
W32TM /config /reliable:YES
W32TM /resync /rediscover

После чего на всех  контроллерах домена выполните

W32TM /resync /rediscover

Готово!

(источник: http://blog.netnerds.net/2006/10/active-directory-time-sync-all-dcs/)

П.С. К сожалению способ не сработал так как ожидалось — получал ошибку Could Not Locate a Time-Server. Разбиралься в чем причина было лень и я попробовал решение на очнове групповых политик (в т.ч. этот вариант есть здесь: http://technet.microsoft.com/ru-ru/library/cc773263(WS.10).aspx ):
gpedit.msc -> Local Computer Policy -> Adm. Templates -> System -> Windows Time Service -> Time Providers

Configure Windows NTP Client:

NtpServer = time.nist.gov,0x9
Type = NTP
CrossSiteSyncFlags =2
ResolvePeerBackoffMinutes =15
ResolvePeerBackoffMaxTimes =7
SpecialPollInterval =3600
EventLogFlags = 3

Enable Windows NTP Client:

Enabled = yes

После чего
W32TM /resync /rediscover

26.05.2011 Posted by | Manuals, Useful hints | 1 комментарий

Знаешь как правильно держать мышку? Стань сертифицированным Office Guru! :)

Я - Office Guru Стал офис-гуру. ГурОЙ.

Знание офиса тут ни к чему.

20 вопросов любителям браузерных игрух, короче.

Результат: 20 із 20, 8:59 минут.
Место в рейтинге: 4
Соревнуемся по времени прохождения?

11.12.2010 Posted by | Jokes | Оставьте комментарий

Спешите учиться! Techdays устал.

Спешите учиться!…пока серваки пашут… 😦

Блин. Как раз времечко было поднабраться опыта 😦



09.12.2010 Posted by | Computers and Internet, Jokes | Оставьте комментарий

Как любитель яичницы, заявляю…:)

Cуществует мнение, что употребление яиц вредит здоровью. На поверку большинство аргументов противников яичного рациона признаются учеными откровенными заблуждениями.

Миф о холестерине

Еще в 70-е годы прошлого века известный специалист по пищевой химии Дмитрий Иванович Кузнецов обнаружил, что яичный холестерин отличается от холестерина, содержащегося в других продуктах, пишет egg-club.ru.
Холестерин вырабатывается из-за насыщенных жиров, которых в яйцах сравнительно немного (из 5 г яичных жиров, только 1,5 г – способствующие выработке холестерина). Вред от таких жиров компенсируется полезными питательными веществами, в том числе и фосфолипидами, отвечающими за снижение уровня холестерина.
Так что 1-2 яйца в день не только совершенно безопасны для здоровья, но и полезны. Известно, что долгожитель, проживший 112 лет, ветеран Первой мировой войны из США, съедал по 6 яиц в день в виде яичницы-болтуньи.

Миф о фосфолипидах

То, что яйца вредны для печени – миф. Скорее наоборот. Благодаря высокому содержанию фосфолипидов, они помогаю печени справляться с токсическими веществами. Например, с алкоголем. Чтобы не усугублять проблем с печенью, диетологи не рекомендуют печеночникам есть яйцо под майонезом или жарить глазунью на сливочном масле.

Миф о желтке

Самое полезное яйцо – с ярким желтком, думают некоторые. Это миф. Ярко-желтая и даже красноватая окраска желтка – результат не того, что курица много находилась на солнце, а последствие соответствующего корма. В деревнях птицам дают рубленую крапиву, а на птицефабриках – пищевые добавки, как правило, кантаксантин. Медики называют это вещество одной из причин ухудшения зрения.

Миф о потенции

Считается, что яйца усиливают потенцию. Многие известные любовники предпочитали коктейли, в состав которых входило яйцо. Его разбалтывали в коньяке или темном пиве. Однако медики не обнаружили в яйцах никаких веществ, сказывающихся на мужской силе.

Миф о скорлупе

Широко распространен миф, что яйца с коричневой скорлупой вкуснее, чем с белой. Естественно, это не так. «Смуглые» яйца несут наседки азиатских пород, светлые – европейских. Единственное отличие между яйцами – темная скорлупа немного крепче.
Интересно, что кальциевая скорлупа яйца, погруженного на 2-3 дня в уксус, растворяется. Если бросить такой яйцо с высоты 10-12 см, скорлупа не разобьется, а само яйцо как бы подпрыгнет.

Миф о сальмонеллезе

Яйца действительно могут стать причиной заболевания сальмонеллезом, но только при отсутствии должной термической обработки. Медики настоятельно рекомендуют перед приготовлением мыть свежие яйца, лучше всего с мылом. Яичницу надо хорошо прожаривать, а варить яйца вкрутую – не меньше восьми минут. При этом для того, чтобы скорлупа не трескалась, перед варкой в воду можно добавить несколько капель уксуса или соль.

Миф о холодильнике

Скорлупа яиц усеяна порами, через которые проникают запахи. Поэтому лучше всего хранить яйца в коробке, а в холодильнике держать их совсем необязательно. Чтобы яйца не испортились при комнатной температуре, каждое следует смазать растительным маслом и завернуть в бумагу. Затем надо сложить яйца в корзину и поставить в темное место.

Как выбирать и хранить яйца?

Самый надежный способ определить свежее ли яйцо, опустить его в воду. Если всплывет, значит, продукт испорченный. В магазине нужно внимательно рассмотреть яйцо: скорлупа не должна блестеть. В свежем яйце желток зафиксирован на одном месте: если потрясти его у уха, никаких бульканий не должно быть слышно.
Желательно, чтобы яйца не были мытыми. Вода смывает со скорлупы защитную пленку и продукт портится намного быстрее. Важно обратить внимание на срок годности: если он превышает месяц, значит, здесь не обошлось без химии, и такие яйца покупать не стоит.
Категории яиц определяются их весом: отборные – от 65 г, высшей категории – от 75 г, первой категории – от 55 г и второй – от 45 г. Кроме того, продукт бывает столовым и диетическим. Срок годности первого – более недели, второго – не более семи дней.

Всемирный день яйца (World Egg Day)

Этот праздник, учрежденный Международной яичной комиссией, уже более десяти лет с размахом отмечают по всему земному шару каждую вторую пятницу октября. День яиц призван популяризировать продукт, чья репутация в последнее время оказалась изрядно «подмоченной» утверждениями некоторых диетологов о вреде яичных блюд.

Одним из лидеров по потреблению яиц на душу населения признана Япония. В стране, где каждый год рекордное число японцев отмечают свое столетие, ежегодно потребляется около 320 яиц на душу населения. Вместе с яичными блюдами японцы получают множество необходимых организму веществ: основные витамины, минералы, антиоксиданты, которые, кстати, помогают от ряда болезней.

09.12.2010 Posted by | Jokes, Useful hints | Оставьте комментарий

Транслитерация украинских фамилий в загранпаспортах

Для спрашивающих.
В начале 2010 Кабинет Министров Украины упорядочил транслитерацию украинского алфавита латиницей. Об этом говорится в постановлении Кабмина №55 от 27 января 2010г.

Документ предусматривает, что украинская буква
Аа передается латинской Aа,
Бб — Bb,
Вв — Vv,
Гг — Hh,
Ґґ — Gg,
Дд — Dd,
Ее — Eе,
Єє — Ye (в начале слова), ie (в других позициях),
Жж — Zh zh,
Зз — Zz,
Ии — Yy,
Ii — Ii,
Її — Yi (в начале слова), i (в других позициях),
Йй — Y (в начале слова), i (в других позициях),
Кк — Кk,
Лл — Ll,
Мм — Mm,
Нн — Nn,
Оо — Oo,
Пп — Pp,
Рр — Rr,
Сс — Ss,
Тт — Tt,
Уу — Uu,
Фф — Ff,
Хх — Kh kh,
Цц — Ts ts,
Чч — Ch ch,
Шш — Sh sh,
Щщ — Shch shch,
Юю — Yu (в начале слова), iu (в других позициях),
Яя — Ya (в начале слова), ia (в других позициях).

При этом отмечается, что буквосочетание «зг» передается латинским «zgh» в отличие от «zh», что соответствует украинской букве «ж», а мягкий знак (Ьь) и апостроф (`) латиницей не передаются.

Транслитерация фамилий и имен людей, а также географических названий осуществляется путем воспроизведения каждой буквы латиницей.

В связи с упорядочиванием транслитерации предусматриваются внесение соответствующих изменений в правила оформления и выдачи паспортов гражданина Украины для выезда за границу и проездного документа ребенка, а также в порядок оформления, выдачи, возврата, хранения и уничтожения дипломатических и служебных паспортов Украины.

Источник : http://ukranews.com/

06.12.2010 Posted by | Manuals | 4 комментария

Если бы водителей принимали на работу так же, как программистов…

…то выглядело это примерно так:

Вакансия: водитель.
Требования:  профессиональные навыки в управлении легковыми и грузовыми  автомобилями, троллейбусами, трамваями, поездами метрополитена и  фуникулера, экскаваторами и бульдозерами, спецмашинами на гусеничном  ходу, боевыми машинами пехоты и современными легкими/средними танками, находящимися на вооружении стран СНГ и НАТО.
Навыки раллийного и  экстремального вождения обязательны. Опыт управления болидами  «Формулы-1» — приветствуется. Знания и опыт ремонта поршневых и роторных  двигателей, автоматических и ручных трансмиссий, систем зажигания,  антиблокировочных систем, навигационных систем и автомобильных  аудиосистем ведущих производителей — обязательны. Опыт проведения  кузовных и окрасочных работ — приветствуется. Претенденты должны иметь  сертификаты Mercedes, BMW, а также справки об участии в крупных  международных ралли не более чем двухлетней давности.
Зарплата: 1500-2500 рублей, определяется по результатам собеседования.

(авторство поста неизвестно – прислали по Скайпу)

23.10.2010 Posted by | Jokes | Оставьте комментарий